Jeudi 28 Février 2013

 Purée de pomme de terre Thermomix

Ingrédients:

1 kg de pommes de terre pour purée

400 g de lait

Sel

Noix de muscade

Un peu de beurre

Mettre le fouet dans le bol

Éplucher les pdt et les couper en morceaux

Ajouter le lait, le sel, et la noix de muscade

Réglez 24 minutes 100° vitesse 1 sens inverse

A l'arrêt de la minuterie ajouter le beurre et enlever la fonction sens inverse et mixer 1 minute vitesse 4